“我买的不锈钢餐具，肯定是假货!”近日，深圳的李女士向长江云新闻(027-87122222)反映，她网购的不锈钢锅存在成分虚标的问题，商家自知理亏已全额退款。记者以消费者身份，在电商平台及线下批发市场随机采购需要接触高温食品的6款不锈钢餐具，自检后，发现有4款出现问题。长江云新闻记者将样品送到金属回收公司进行检测，结果发现，在送检的6款不锈钢餐具中，有4款金属成分与宣称材质对不上，与记者自检的结果一致，假货率高达66%。检验员表示：“这4款样品是410不锈钢，我们行业内称之为铬铁。” 湖北省质检院轻工所检验员余航向长江云新闻记者表示：“劣质不锈钢中的铬和镉超标，这些重金属非常难以被生物降解，在人体内与蛋白质及酶等发生强烈的相互作用，使它们失去活性，也可能在人体的某些器官中累积，造成慢性中毒，会干扰人体正常生理功能，危害人体健康。”
